岩手県産 切り昆布産地:岩手県

豊かな海で育った

肉厚で色鮮やかな昆布

岩手県沖で丹念に養殖された真昆布です。

岩手県に面するリアス海岸は、多くの栄養を含む親潮と温暖な黒潮が交錯する優れた漁場で、世界三大漁場の1つとして知られています。

 

岩手県沖で育った昆布は、肉厚で、茹でると艶のある濃い緑色になります。

収穫後、すみやかに茹でて塩蔵(塩漬け)加工することで長期間日持ちするようになります。この塩蔵昆布を当社へ仕入れ、大量の水を使って脱塩 ・洗浄することによって、鮮度感のある昆布に仕上がります。

この昆布を調理しやすく食べやすい長さ・細さに裁断しました。

和え物、煮物、炒め物に、幅広く使える便利な切り昆布です。

 

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お得な工場受取もご用意しています。

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安心、安全、健康そして美味しいをモットーに

新潟県南魚沼市の降り積もった雪は、遠い歳月をかけて自然のフィルタで濾過され、清らかな地下水脈を形成します。
当工場では、地下深くからくみ上げた豊富な天然水を活用し、原材料の洗浄や加工食品の製造を行っております。
製品の「安全、安心、美味しい」を確保してクオリティーの高い商品の安定供給を支え、自然の恵みを生かした製品造りを実現しております。
髙木屋は生産者の方々と共に、体に優しい食品を創り出し、安らぎのある食卓を食べる人の気持ちで作って参りたいと存じます。

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