韓国産切り昆布
韓国で養殖された昆布を、調理しやすく食べやすいように細く切りました。
韓国では昆布の養殖が盛んに行われており、安価で美味しいことが特徴です。
高木屋のこだわり
昆布は、鮮度を保つため、収穫後に茹で上げ塩蔵加工されます。
塩蔵昆布を新潟県の工場へ入荷後、検品を行い、良質な地下水（水温11℃、硬度30℃）を大量に使って塩抜き・洗浄を行ないます。
弊社では、異物除去と洗浄を入念に実施し、安心・安全な切り昆布を製造しています。
高木屋のおすすめポイント
和え物、煮物、炒め物に、幅広く使える切り昆布です。
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