教授のヘルシーレシピ

焦がし玉ねぎドレッシング

焦がし玉ねぎドレッシング クリップ
海藻サラダを和風に楽しみたい時に!めんつゆと焦がし玉ねぎを使ったコクのあるドレッシング

材料

<焦がしタマネギ>
タマネギみじん切り 大さじ1
サラダ油 大さじ1


<ドレッシング>   【2~3人分】

めんつゆ 大さじ1

米酢

大さじ1

グラニュー糖

小さじ1/2

作り方

(1) <焦がしタマネギ>を作る。サラダ油大さじ1にタマネギみじん切りを加え加熱し、薄い茶色になるまで炒める。

 

(2) 容器に<ドレッシング>の材料を全て入れ、グラニュー糖が溶けるように擂りながら、混ぜ合わせる。

 

(3) (1)と(2)を混ぜ合わせる。



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