焦がし玉ねぎドレッシング

(1) ＜焦がしタマネギ＞を作る。サラダ油大さじ1にタマネギみじん切りを加え加熱し、薄い茶色になるまで炒める。

(2) 容器に＜ドレッシング＞の材料を全て入れ、グラニュー糖が溶けるように擂りながら、混ぜ合わせる。

(3) (1)と(2)を混ぜ合わせる。