教授のヘルシーレシピ

茎ワカメと刻みこんぶの福神漬け

茎ワカメと刻みこんぶの福神漬け クリップ
茎ワカメの食感と昆布の旨味がくせになります

材料

 

茎ワカメ 100g
刻みこんぶ 50g
 A(調味料)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
米酢 大さじ2
砂糖 大さじ1

作り方

(1) 茎ワカメ、切りコンブを数センチの長さに切り鍋に入れ、砂糖、みりん、酢、醤油を入れ沸騰直前まで加熱する。

 

(2) 一晩冷蔵庫で保存する。


ここがポイント!

茎ワカメと刻みこんぶの福神漬け

おつまみやおやつにおすすめのヘルシーな一品。

ご飯やお粥の上にのせて食べても美味しいです。



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