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宮城県産春採りわかめ

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今年も「宮城県産 春採りわかめ」の出荷が目前です。

春採りわかめについては>>コチラ<<

宮城県の産地ではわかめが順調に生育しており、年明け1月4日より販売開始を予定しています。

 

同日に「宮城県産 生わかめ」の出荷も始まります。こちらは春採りわかめを収穫後に加熱せず生の状態で出荷するもので、お召し上がり頂く直前にサッと湯通しすることで格別の風味を味わえます。

また、湯に通した瞬間鮮やかな緑色に変わる様子は一見の価値あり。春のしゃぶしゃぶや鍋におすすめです!


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