ぎばさのぶっかけ御飯
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材料:2人前
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A(主材料)
刻みぎばさ・100g
B(副原料)
御飯・・・・・・・150g
C(出汁)
昆布だし・・適量
鰹だし・・・・適量
酒・・・・・・・・適量
砂糖・・・・・・適量
D(調味料)
醤油・・・・・・適量
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作り方
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@御飯を茶碗に盛る
AAのぎばさとCの出しを良く和わせる。
BA味付けしたギバサを@の御飯の上にかける
※原料が生の場合はボイル後包丁の裏面で叩くように刻んでからご使用下さい。
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