刻昆布と鱈の煮付け

材料:3人前
A(主材料)
刻み昆布・・・200g
B(副材料)
鱈50g切身・・3切
C(調味料)
出汁・・・・・・200ml
砂糖・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・適量
みしん・・・・・適量
作り方
@Bの切身は2つに切り分ける
AAとBの鱈をCの調味液で6〜7分間煮る
BAで煮付けた昆布と鱈を分けて盛り付ける
注意煮付け時間が短いので盛り付けの際は煮汁を多めに注ぎます。
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