めかぶ料理
めかぶは若布を繁殖させる部分なので、栄養分が凝縮されてます。アルギン酸やフコイダンの酸性多糖類やEPAなどの有機脂肪酸も多く含まれます。
@メカブかけ御飯
Aメカブの和え物
Bメカブの酢の物
Cメカブのサラダ
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