わかめの酢の物
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材料:3人前
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A(主材料)
わかめ・・・・100g
B(副材料)
きゅうり・・1/2本
C(たれ)
三杯酢・・・・適量
出汁・・・・・・適量
醤油・・・・・・適量
D(薬味)
胡麻・・・・・・・少々
刻みわけぎ・少々
もみじ降し・少々
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作り方
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@Bを薄く輪切りにする
AA,BにCのたれを加えてDのお好みの薬味を加える
連わけめに三杯酢を加えると間もなく変色するので食べる直前に和えるのがポイント獵
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