栄養豊富な海で育ったわかめ
安心、安全、健康そして美味しいをモットーに
新潟県南魚沼市の降り積もった雪は、遠い歳月をかけて自然のフィルタで濾過され、清らかな地下水脈を形成します。
当工場では、地下深くからくみ上げた豊富な天然水を活用し、原材料の洗浄や加工食品の製造を行っております。
製品の「安全、安心、美味しい」を確保してクオリティーの高い商品の安定供給を支え、自然の恵みを生かした製品造りを実現しております。
髙木屋は生産者の方々と共に、体に優しい食品を創り出し、安らぎのある食卓を食べる人の気持ちで作って参りたいと存じます。
三陸沿岸は
リアス海岸になっており、多くの栄養を含む親潮と温暖な黒潮が交錯する優れた漁場です。
世界三大漁場の1つとして知らています。
リアス海岸が面する海域では、わかめの養殖が盛んに行われており、宮城県と岩手県の収穫量だけで全国シェアの半分以上を占めています。
色鮮やかで、ほどよいぬめりと歯ごたえがあり、風味豊かなわかめです。
海藻サラダや和え物におすすめします。