ゆきそうめん入り長芋とオクラのねばねばサラダ管理栄養士田中さんの健康レシピを使った料理レシピ
シャキ×ねば×つるん。食感で楽しむ、整うサラダ。
ねばねば食材で腸も肌もすこやかに。作り置きで毎日つづけたい美サラダ。
つるんとした食感と自然なとろみが心地よい、整える系サラダです。
材料
ゆきそうめん 100ｇ
長芋 300ｇ
オクラ ２パック
赤パプリカ 1/8個
黄パプリカ 1/8個
無添加めんつゆ 大さじ４
ごま油 大さじ１
※お好みでレモン汁や梅干しなどを加えてもOK
作り方
(１)長芋は皮をむいて角切りに切る。
(２)オクラは輪切りに切ってからさっと茹でて水切りしておく。
(３)パプリカは粗目のみじん切りにする。
(４)１～３を、無添加めんつゆとごま油で和えて保存容器に入れる。
(５)上にゆきそうめんを乗せる。
安心、安全、健康そして美味しいをモットーに
新潟県南魚沼市の降り積もった雪は、遠い歳月をかけて自然のフィルタで濾過され、清らかな地下水脈を形成します。
当工場では、地下深くからくみ上げた豊富な天然水を活用し、原材料の洗浄や加工食品の製造を行っております。
製品の「安全、安心、美味しい」を確保してクオリティーの高い商品の安定供給を支え、自然の恵みを生かした製品造りを実現しております。
髙木屋は生産者の方々と共に、体に優しい食品を創り出し、安らぎのある食卓を食べる人の気持ちで作って参りたいと存じます。