わかめの豊富な栄養素が凝縮されている中茎部分を、食べやすい形状にカットしました。
228円(税込)
名称 | 湯通し塩蔵茎わかめ |
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原材料名 | わかめ(三陸産)、食塩
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内容量 | 110g |
賞味期限または消費期限 | 製造から90日 |
保存方法 | 冷暗所にて保管 |
製造者 | ㈱高木屋 新潟県南魚沼市舞子1992 |
配送温度帯 | 常温 |
発送日の目安 | ご注文から3日程度 |
ご注意 | ※開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。 ※自然災害および道路状況などにより配達が遅れてしまう場合があります。ご了承ください。 ※品質保持のため脱酸素剤を封入しています。誤食されないようご注意ください。 |
新潟県南魚沼市の降り積もった雪は、遠い歳月をかけて自然のフィルタで濾過され、清らかな地下水脈を形成します。
当工場では、地下深くからくみ上げた豊富な天然水を活用し、原材料の洗浄や加工食品の製造を行っております。
製品の「安全、安心、美味しい」を確保してクオリティーの高い商品の安定供給を支え、自然の恵みを生かした製品造りを実現しております。
髙木屋は生産者の方々と共に、体に優しい食品を創り出し、安らぎのある食卓を食べる人の気持ちで作って参りたいと存じます。
三陸海岸が面するリアス式海岸は、栄養豊富な親潮と暖かな黒潮が交差する優れた漁場として知られ、わかめの養殖が盛んに行われています。
この漁場で育つわかめは高品質で葉体(わかめと呼ばれる部位)のほかにもめかぶや元茎・中茎(茎わかめと呼ばれる部位)まで美味しく食べることが出来ます。
茎わかめは現地での塩蔵加工をされたあとに葉体を取り除いたもので、カルシウム・マグネシウム・食物繊維など様々な栄養素が葉体よりも豊富に含まれていると言われています。(塩蔵品比較)