教授のヘルシーレシピ

アボカドマグロ丼 五食やさいのせ

アボカドマグロ丼 五食やさいのせ クリップ
五食やさいをたっぷりのせてお召し上がりください

材料

海の五食やさい 適量
マグロ赤身 切り身 5枚

アボカド

1/4個
大葉 3枚
醤油 小さじ1
ワサビ(チューブ入り) 少量
ご飯 適量

作り方

(1) アボカドは皮を取り4ミリ幅に、大葉は千切りし、マ グロ、醤油、ワサビを加えてよく混ぜ、ご飯の上に盛り付ける。

ここがポイント!

アボカドは非常に栄養価が高く、ビタミンEをはじめ各種ビタミン、鉄やリンなどのミネラルを豊富に含んでいます。およそ20%の脂肪分を含みますが、これは不飽和脂肪酸であり、血中コレステロールを下げるほか血液をサラサラにする作用があります。



海の五食やさい へ戻る

高木屋のピックアップ商品

  • 宮城県松島湾産 生茹・湯通し めかぶ
  • 宮城県松島湾産 真昆布 サラダ昆布
  • 静岡県伊豆半島収穫 伊豆ひじき
  • 徳島県和田島産 和田島わかめ

商品案内 以下のカテゴリーからお選びください。

  • わかめ
  • 雪藻麺(ゆきそうめん)
  • こんぶ
  • ひじき
  • もずく
  • めかぶ
  • あかもく(ぎばさ)
  • 海ぶどう
  • 海の五食やさい
  • 鍋物
  • その他