節分！恵方巻！野菜の一次加工も行っています。

海産物の製造・卸メーカーである髙木屋ですが、お惣菜やサラダ等を製造している会社様の一次加工として野菜のカットなども行っています。

毎年2/3節分の時になると大量のご注文をいただくのが「キュウリスティックの製造」

普段から毎日キュウリスティックのご注文はいただいているのですが、恵方巻用のキュウリスティックのご注文は通常の70倍以上になります。

今年も工場の社員・パートさん・技能実習生だけでなく、工場長・副工場長を始め品質管理課長、原料仕入れ部長、さらには副社長まで参戦して、従業員一丸となって25000本以上のキュウリを20万本以上にカットし、本数を数えながら盛り込み、梱包・出荷させていただきました。

節分の際は毎年会社全体で取り組んでいるキュウリスティックの製造ですが、普段は玉ねぎや人参など他の野菜の一次加工も行っています。

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